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お知らせ小売・飲食FC事業 シャトレーゼ4店舗(草加花栗店・東越谷店・三郷幸房店・吉川店)第3回社員合同研修会を行いました
5月24日(水)
連日の雨から一転、穏やかな春の日、
当社運営のシャトレーゼ、
草加花栗店・東越谷店・三郷幸房店・吉川店の
第3回4店舗社員合同研修会を行いました。
午後からのシフトで店舗に入る為もいらっしゃるため、
開会9:00~終了11:30。
参加していただいたスタッフは朝早くから、
大変お疲れ様でした。
今回の研修は初めての研修参加の方が
多かったので、接客の5大用語、
シャトレーゼ基本5原則を再度確認致しました。
初めての試みとしては、
・社員間のコミュニケーション
・一つのクレームから考えられる「クレームの背景」
・「接客」から「接遇」へのスキルアップ
等を当社マネージャーより具体例を交えながら説明し、
「接客」「接遇」の理解を深めていく内容となりました。
ロールプレイングでは前回研修のアンケートを参考にした、
実例をもとにした実践的な接客を行い、
全員でディスカッションも行いました。
4店舗のスタッフが一同に介する機会は
なかなかないので、情報共有の場としても
有効的な場となりました。
研修の最後には、恒例のお弁当がお持ち帰りで
用意されておりました。
毎回、豪華なお弁当は研修参加の楽しみと
なっております。
今後も定期的に研修会を行い、今まで以上に
お客様に楽しんで(喜んで)頂ける店舗を目指し
ブラッシュアップしていきます。
今後ともシャトレーゼ草加花栗店・東越谷店・三郷幸房店・吉川店を
宜しくお願い致します。