お知らせ小売・飲食FC事業 シャトレーゼ越谷せんげん台店　店内研修！

真っ白でピカピカの店内、新品の什器や棚、そしてシェフ室に

完備された最新機種のオーブンに、スタッフは

目を輝かせながら店舗での実践研修がスタートいたしました。

 

商品などを並べたり、掃除をしたり、

手分けして開店準備をするのも大事な研修です。

レジやケーキご注文を受ける際のロールプレイング、

挨拶や掛け声の発声練習を何度も何度も繰り返し行い、

足が痛くなりながらも、最後の大変過密な研修を、

みんな毎日励まし合いながら、一生懸命に取り組みました。

 

 

基礎知識の確認テストで、満点合格のスタッフが多く、

大変驚きました。

 

お客様の喜ぶ笑顔のためにと、皆さんお疲れの中

一生懸命ご自宅で覚えて練習してきた事と思います。

頭が下がります。

 

毎日のように行った、おリボンや包装のタイムを計っての

試験方式の練習では、気力、体力、集中力との勝負！

という感じで、額に汗をながら黙々と。

 

皆さんの直向きに頑張る姿を間近で見ていると、

一人一人素晴らしいこのメンバーで、本当に

良かったと、心の底から実感するのでした。

 

研修を主体で行っていただいたシャトレーゼ本部のトレーナーに、

皆さん心から感謝の気持ちを送ります。

 

そんな中、

研修最終日の終了式で、完全にサプライズで

なんと従業員皆さんから、

メッセージと花束のプレゼントをいただきました！！！

余りにも嬉しいサプライズに、言葉が出ませんでした。

大変な研修準備の中、社員主体となり心のこもったサプライズを

したためていただいていたとは。

毎日朝から晩までずっと同じ空間に一緒にいたのですが、

全く気が付きませんでした。

 

社に持ち帰り、社長に報告し、お一人お一人の

心のこもったメッセージを読ませていただきました。

毎日研修に励む姿に、日増しに皆さんへの感謝の気持ちが募っていたので

そのままお返ししたい気持ちですが、

何もその場で用意もしておりませんでしたので、

これから必ず少しずつお返しさせていただきます。

 

越谷せんげん台店の皆さん、

こちらこそ本当にありがとうございます。

こちらこそこれからどうぞよろしくお願いいたします。

 

優しくて心温かい従業員が揃ったこのお店は

きっとたくさんのお客様に幸せをお届けすることが

出来ることでしょう。

 

それでは地域の皆様、大変お待たせいたしました。

いよいよ開店です。

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